Voici la procédure à suivre pour réaliser un relevé de température dans votre application :
Étapes à suivre :
Accédez à l’onglet “HACCP”
Dans votre interface principale, cliquez sur l’onglet “HACCP” situé dans le menu.
Rendez-vous dans la section “Température”
Une fois dans l’onglet HACCP, cliquez sur “Température” pour accéder au module dédié aux relevés.
3. Lancez un relevé de température
En haut à droite de la page, cliquez sur le bouton bleu “Réaliser un relevé de température”.
4. Choisissez le type de température à relever
Vous aurez alors le choix entre :
Température chaude
Température froide
Sélectionnez l’option correspondant au type d’équipement que vous souhaitez contrôler.
5. Renseignez les informations nécessaires
Sur la page suivante :
Indiquez le nom du salarié qui effectue le relevé.
Vous verrez s’afficher la liste de vos équipements (chauds ou froids selon votre sélection).
Renseignez manuellement la température mesurée pour chaque équipement.
6. Vérifiez les normes
Assurez-vous que les températures renseignées sont conformes aux seuils réglementaires. Cela vous permet de garantir la sécurité hygiénique de vos installations.
7. Validez votre relevé
Une fois toutes les températures saisies, cliquez sur “Valider” pour enregistrer et finaliser le relevé.
Bon à savoir :
Chaque relevé est enregistré automatiquement dans votre historique HACCP.
Vous pouvez consulter les relevés précédents pour suivre l’évolution des températures.