Accéder au module dédié
Connectez-vous à votre interface Komia.
Rendez-vous dans le menu HACCP.
Cliquez ensuite sur l’onglet Huile.
Vous arrivez sur la page regroupant toutes les actions déjà réalisées sur vos équipements.
Ajouter un changement d’huile
En haut à droite de l’écran, cliquez sur le bouton bleu “Ajouter un changement d’huile”.
Une nouvelle page s’ouvre avec les informations à renseigner.
Renseigner les informations nécessaires
Sur cette page, vous pourrez :
1. Sélectionner le salarié
Choisissez dans la liste le salarié qui réalise l’opération.
2. Renseigner chaque équipement contenant de l’huile
Pour chaque équipement enregistré dans Komia (ex. : friteuses), vous verrez apparaître un bloc dédié dans lequel vous devrez :
Indiquer le taux de composés polaires mesurés.
Cocher l’action effectuée :
Contrôle de qualité
Filtrage
Changement d’huile
Répétez cette étape pour tous les équipements à contrôler.
Valider l’opération
Une fois toutes les informations saisies :
Cliquez sur Valider.
Votre action est alors enregistrée et apparaît dans la liste de la page précédente.